Kräftig, vollmundig, mit einer leicht nussigen Note. Der Käse ist kompakter, der Geschmack tief und ausgewogen. Für alle, die echten Bergkäsegeschmack lieben.
 
Frische Bergmilch direkt vor Ort verarbeitet – ohne lange Wege
von Kühen, die Kräuter und Gräser fressen, die nur auf der Alp wachsen
Handgemacht, mit Gefühl statt Maschine
Natürliche Reifung in klarer Bergluft
Jeder Laib ein Unikat: kräftig, würzig, echt alpfrisch